Como comer se você tem dermatite

Segundo a pesquisa, de 1 a 10 por cento das crianças têm uma predisposição à dermatite atópica .

Em adultos, também às vezes é recorrente.

Close-up-de-bebê-bebendo-006 Higiene, o uso de emolientes , a eliminação de gatilhos potenciais (fatores que contribuem para o desenvolvimento de alergias ) e irritantes, como detergentes agressivos e xampus, são necessários.

Manter uma dieta saudável e limitar o conteúdo da dieta de certos alimentos pode ajudar a reduzir significativamente suas manifestações.

Ponto importante! Qualquer pediatra experiente confirmará que as crianças que comem demais ou amam doces têm muito mais probabilidade de sofrer de DA. E as crianças, cujas mães não forçam comida, quase nunca têm esses problemas de saúde.

A razão é simples, o corpo da criança pode absorver uma certa quantidade de comida. E é o excesso dela que não se divide completamente e não é exibido a tempo e se torna um alérgeno.

E você não superalimenta o seu próprio? Testes de alergia são usados ​​para determinar o produto exato que causa a alergia. Além disso, para determinar qual dos produtos alimentares provoca a manifestação da doença pode ser gradualmente introduzindo-o na dieta ou, inversamente, exceções.

É importante entender que, se um produto é conhecido que causa uma exacerbação da dermatite, a mesma reação pode ocorrer em outras pessoas pertencentes à mesma família.

Por exemplo, se houver uma reação ao alho, é provável que ele se manifeste na cebola. Isso não é estritamente necessário, mas ocorre com bastante frequência.

Os produtos mais altamente alergênicos

1. Produtos de carne gorda

Carne gorda Carnes gordas, como cordeiro e vaca, além de salsichas, contêm grande quantidade de gordura saturada, o que pode contribuir para o fortalecimento do processo inflamatório. Por exemplo, a Universidade de Maryland Medical Center recomenda que as pessoas com dermatite atópica usem menos fontes de gordura saturada, e carne vermelha também se aplica.

Na ausência de alergia ao peixe, será o melhor e completo substituto da carne. Os ácidos graxos ômega-3, comuns em peixes gordurosos, como o salmão, o arenque e a cavala, podem ter efeitos anti-inflamatórios. Não fique muito empolgado com peixe vermelho, você pode obter hipervitaminose ou excesso de metais pesados.

Outra boa opção de substituição é a carne de aves, especialmente a peru.

2. Leite e produtos lácteos

Produtos lácteos Os laticínios, embora sejam fontes valiosas de proteína, cálcio e vitamina D, podem causar ou piorar os sintomas da dermatite atópica em algumas pessoas.

É claro que isso não se aplica ao leite materno, pois para as crianças é um produto ideal.

Além disso, alguns produtos lácteos, em particular queijos, também contêm uma grande quantidade de gordura saturada.

Normalmente, um bom resultado é a substituição do leite de vaca pelo leite de cabra. Ou tente excluir os produtos lácteos por um tempo.

Em caso de recusa do leite para sempre, o risco de deficiência de vitamina aumenta, isso é especialmente perigoso para as crianças , então você deve consultar um nutricionista ou pediatra sobre o ajuste da dieta.

3. produtos de farinha

285x285_Foods_to_Avoid_with_IBS_slide_3 Farinha de produtos, como pão branco e macarrão, contêm muito glúten, que muitas vezes é um gatilho para uma reação alérgica, especialmente em crianças.

A fim de verificar isso, deixe na dieta arroz, trigo, milho, batata, legumes como fonte de carboidratos. Todos os cereais, com excepção do trigo mourisco e do arroz, excluem.

4. Doces e doces

Chocolate A adição de açúcar, como açúcar de cana, sacarose, maltose, dextrose, mel e xarope de milho, acrescenta calorias e sabor doce. Recomenda-se limitar a ingestão de açúcar para reduzir os sintomas da dermatite. As fontes mais comuns de açúcares adicionados são: doces, chocolate ao leite, xarope, geada, sorvete, geleia, biscoitos, bolos, tortas e doces.

Tente adicionar menos, ou melhor ainda, eliminar completamente o açúcar no chá, café ou cereais, ou usar substitutos derivados de plantas. Em vez de refrigerantes, beba chá de ervas, suco natural e água.

5. Além do acima, produtos com um alto grau de atividade alérgica geralmente incluem:

Citrus

  • Álcool sob qualquer forma, incluindo produtos com baixo teor alcoólico (cerveja, bebidas).
  • Ovos de galinha e carne de frango.
  • Todos os tipos de frutas cítricas (tangerinas, laranjas, limões).
  • Café e cacau, bem como produtos que os contenham.
  • Nozes (especialmente amendoim).
  • Mel
  • Centeio e trigo.
  • Tomates
  • Framboesas e morangos.
  • Melão, uvas e abacaxis.
  • Mostarda, aipo.
  • Cogumelos
Lembre-se que tudo é muito individual e um alérgeno forte não garante uma reação, e um produto aparentemente inocente pode causar problemas.

Produtos com um grau moderado de atividade alérgica

  1. Trigo mourisco, arroz, milho, ervilhas.
  2. Batatas e pimentão verde.
  3. Carne de peru e carne de porco.
  4. Banana, groselha, melancia e cranberry.
  5. Os frutos de damasco e pêssego.

Produtos hipoalergênicos

  1. Cordeiro com baixo teor de gordura (difícil de entrar nas realidades modernas).
  2. Abóbora brilhante e abóbora.
  3. Maçãs verdes dos pepinos, as verdes e as amarelas.
  4. Ameixa, nabo e groselha.

Assim, uma dieta com dermatite atópica inclui:

pronto-a-comer I. Exclusão de produtos altamente alergênicos, carnes fumadas, produtos que contenham especiarias e conservantes (maionese, vinagre), rabanete e rabanete de sua dieta. Renúncia de álcool e tabagismo.

Ii Você pode comer:

a) Mingau: aveia, arroz, trigo mourisco, batatas cozidas.

b) Sopa cozida sem carne, vegetais ou cereais.

c) Carne cozida

d) Kefir de baixo teor de gordura e queijo cottage.

e) Azeite, girassol e manteiga.

f) Dill, salsa e pepino verde.

g) Compota de maçã e maçãs assadas.

Para os mais pequenos

Se a dermatite atópica se manifesta em uma criança pequena, que a mãe está amamentando, ela deve seguir uma dieta.

Para uma criança de meio ano, a alimentação correta é extremamente importante.

bebê-com-doce Faz sentido dar novos produtos alternadamente, começando com uma pequena porção em meia colher, aumentando gradualmente até o normal. A propósito, uma porção normal para uma idade apropriada pode ser encontrada nas recomendações da OMS. Nós não vamos repetir, porque Esta informação é muito na Internet.

É melhor começar a se alimentar com vegetais hipoalergênicos ou cereais (veja acima) e, gradualmente, subir na lista.

É necessário manter um diário alimentar, fixando a reação a produtos diferentes. Se você é alérgico a alguma coisa, este produto é excluído por pelo menos seis meses.

Para dermatite herpetiforme

Com este tipo de manifestações eczematosas na pele, como a dermatite herpetiforme , é utilizada uma dieta isenta de glúten (com excepção dos produtos que contêm glúten). Produtos contendo cevada, trigo, centeio e triticale (uma variedade híbrida de centeio e trigo) são excluídos da dieta.

Resultados

Para aqueles que sofrem de dermatite atópica, mesmo a auto-adesão a uma dieta hipoalergênica pode dar um efeito tangível, na forma de reduzir a inflamação da pele e, consequentemente, melhorar o estado geral.

Mas um resultado muito melhor pode ser obtido buscando assistência qualificada . Afinal, a dieta em si é apenas uma terapia adjuvante. E o médico será capaz de determinar com precisão o quadro completo da doença, realizar testes de alergia e prescrever um tratamento de alta qualidade.

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